鲹鱼新闻网
首 页 汽车 文化 国际 综合 军事 娱乐 体育 社会 健康养生 财经 教育 时事 旅游 科技

最新新闻

Latest news

今日视点:上市公司股票质押市值下降 有三大因素支撑
红旗H5端庄大气,国产汽车已经在慢慢崛起
证监会力推并购重组改革 密集表态引两类机构布局
节气门故障,90%车友不知,3万公里一换?
35万买什么车,这几款车能说到你心坎里吗?
刘斌:优化经常项目外汇管理 提升贸易收支便利化水平
学霸的成功人人可复制!细看这仨学生做的中考物理题瞬间就明白!
让群众生活得更舒心——永修守初心担使命稳步提升群众获得感幸福感
雷诺下调2019年营业收入及利润预期
8年16万公里超长质保,这台亲民国六SUV让车主都笑开了花

热门新闻

Hot news

动物界也有健身狂魔?黑松鼠不惧镜头超自信,教堂外狂秀腹肌
1年花掉9千亿却没资格讲价,中国将向美元发起挑战
韩媒:文在寅交给金正恩一份半岛“繁荣地图”
新生婴儿呛奶卡气管 南充的姐闯红灯紧急送医
狱中还甩基金经理三条街 揭秘徐翔ST长油操盘术
扔掉单反轻装出行 市售热门拍照手机选购指南
拉莫斯:对我来说这是难忘的夜晚 球迷的致意是份特别的快乐
不出国门会买家!九月跨采大会阿里专享价报名启动!(附买家采购清单)
央行:10月我国债券市场发行债券3.2万亿元
捷克教练:冰球是“国球” 发展冰球教练是核心

相关新闻

Relevant news

德州市中级人民法院深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育纪实
梁振英悬赏30万港币缉拿凶手
湖南发展集团股份有限公司关于变更公司财务总监的公告
彭博调查:美联储料分别于9月和12月降息25个基点
河北四部门联手整治校外培训机构 看看哪些将上黑名单
美国驻华大使馆发污蔑中国网帖 遭中国网民群嘲
办公不求人118 Office办公技巧三个
酒店不落实住宿登记制度 贵阳警方开“反恐罚单”
油组秘书长:市场不须过分恐慌
罗德里:曼城得解决进球问题,想赢英超必须拿下每1分
   当前位置:首页> 国际 >糖果游戏赢钱,蜂蜜蓝莓云朵小面包(软糯口感)


糖果游戏赢钱,蜂蜜蓝莓云朵小面包(软糯口感)

 发布时间:2020-01-11 17:29:40     文章来源:互联网整理
 

糖果游戏赢钱,蜂蜜蓝莓云朵小面包(软糯口感)

糖果游戏赢钱,低筋粉让面包整体易于咬断,糯米粉增加软糯口感。 蓝莓酱给软糯的清淡的面团增添酸甜的口味,一小个好满足。

by sunshinfood 【豆果美食官方认证达人】

1、准备食材,因为现在温度偏高,为了保证起缸面温,建议大家使用冰水,面粉提前密封冷藏。

2、搅拌:除黄油,蜂蜜其余食材都下,注意把糖和盐和酵母不要放在一起,低档2-3分钟,食材混合均匀。 中高速5-6分钟,扩展阶段,形成锯齿和不能完全看到手指的面筋。 放入黄油,低速2-3分钟,融化吸收黄油。 高速2-3分钟,增加面团的延展性,形成可以看到手指的薄膜。

3、下蜂蜜,低速2-3分钟,搅拌均匀,最好起缸温度24-26度之间。 基础发酵:温度30℃,湿度75%,时间1小时。 判断状态:手指沾上面粉,戳一个洞,既不坍塌也不快速完全回弹,大小2-3倍大,如上图。

4、分割预整形:8份,每个60克,滚圆。 室温松弛15分钟。

5、包馅料:每个包10克蓝莓酱。

6、整形:像包包子一样包好。 最后发酵:30℃,80%,50-60分钟。 提前20分钟预热烤箱,180℃/190℃

7、烤前装饰:筛低粉

8、烤前装饰:用刮刀背部按压。

9、烘烤:180℃/190℃烘烤10分钟,顶部微微上色就好了。 我的烤箱60升,4层,我放的第3层。 出炉趁热转移。

10、一起享用软糯的 小面包吧。

①糯米粉:软糯口感的重要原因。 ②蜂蜜:蜂蜜最后放入低速搅拌即可,因为过度搅拌会使蜂蜜的味道丢失。 ③酵母:鲜酵母换成速溶即发干酵母是其1/3——1/2。 ④烘烤:这里这款小面包想要它看起来像云朵一样白白软软的,所以不需要明显的烘烤色,每台烤箱温控都会有差别,大家根据自己烤箱调整。 ⑤蓝莓酱:大家也可以换成其它果酱,也可以不加果酱,烤后自己涂抹。

去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。



上一篇:案情清晰伤情明确,研究生被捅伤89天无果,到底卡在哪儿了?

下一篇:火箭最后一签,凑齐20人大名单!新赛季双MVP后场将掀起冲冠风暴

© Copyright 2018-2019 24saathaber.com 鲹鱼新闻网 Inc. All Rights Reserved.